Monday, January 17, 2011

Pasta abjad


Setiap kali belanja ke supermarket, paling heboh adalah melototin rak pasta. Sampai sekarang masih penasaran pengen beli pasta bentuk binatang untuk matteo. Dan gak pernah nemu itu. Malah waktu belanja di Foodhall PS, lihat pasta abjad yang keciiiiiiiiiiill banget bentuknya, segede butiran nasi.

Gluten free? gak tau. lha wong ga ngerti arti tulisan itali. yaa berhubung faktor lucu itu tadi, akhirnya aku beli hihi.

Wiken kemarin pasta itu dimasak juga. Ternyata setelah direbus, bentuk abjadnya gak terlalu kentara karena pastanya menggendut.

Bahan:
- pasta abjad segenggam
- 1 sdm olive oil
- daging cincang
- bawang bombay cincang
- bawang putih cincang
- brokoli cincang
- susu UHT
- keju
- mentega tawar

Masak:
- rebus pasta abjad sampai empuk, tiriskan, aduk dgn olive oil
- tumis bawang putih, bombay sampai harum
- masukan brokoli, tumis sampai layu
- tumis daging cincang sampai matang dan airnya keluar
- tambahkan susu
- masukkan pasta abjad yg sudah direbus
- aduk sampai mendidih, masukkan keju
- aduk sampai kental


kira-kira begini hasilnya

Menurut testimoni si pelahap pasta alias matteo, setiap kali disuapin dia doyan. saya rada bingung sih ini anak emang doyan makan, pasrah, atau emang enak beneran?

ah ya sudahlah, lagi-lagi bersyukur karena gak menemukan ada tanda-tanda alergi di badan matteo setelah makan pasta abjad itu. itu yang penting :)